籠嶋園についていろいろ
●最初に
「籠嶋園」は、家族経営の「お茶」生産農家です。生産者としての責任と誇りを持って薫り高くおいしいお茶を作っています。●地域的なこと
籠嶋園は、京都府南部の相楽郡和束町（わづかちょう）にあります。和束町は、古くから日本茶の一大生産地として知られ、全国的に有名な「宇治茶」の多くを生産しています。当地は急峻な山間地で、気候はやや寒冷で昼夜の寒暖差が大きく、良質の煎茶の生産に適しています。●ポリシーなど
籠嶋園では、当園ならではのお茶作りを目指して日々努力しています。安全でおいしいお茶を責任を持って作っています。
●商品について
品種別、栽培畑別に製茶しています。一般的に、荒茶は、お茶屋さんが長年培ってこられた、選別・ブレンド（合組）技術により、仕上げ加工されるのですが、当園ではその前段階の、それぞれの品種ごとに製茶したままの荒茶をご紹介したいと思います。もちろん品種ごとに味、香りが違いますし、好き嫌いの好みも分かれると思います。それぞれに違う味と香りをいろいろとお試しください。
商品について詳細は直売コーナーへ
●所在地
〒619-1221 京都府相楽郡和束町石寺東出７
TEL・ＦＡＸ 0774-78-2982
Ｅ-ｍａｉｌ
●籠嶋園責任者 籠嶋 渉 KAGOSHIMA Wataru.
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